Resep Pentol Mercon,  rasa pedas yang khas

Resep Pentol Mercon,  rasa pedas yang khas

Recipe By siti

Course: Pentol Mercon Cusine:indonesia Difficulty:mudah

Servings

4 minutes

Preparing Time

60 minutes

Cooking Time

20 minutes

Calories

300 kcal

INGREDIENTS

1. 250 gram daging ayam giling

2. 100 gram tepung sagu

3. 50 gram tepung terigu

4. 2 siung bawang putih, haluskan

5. 1 sendok teh merica bubuk

6. 1 sendok makan saus sambal

7. Garam secukupnya

8. Minyak goreng untuk menggoreng

DIRECTION

1. Langkah 1

   Campurkan daging ayam giling, tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, saus sambal, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Langkah 2

   Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan pipihkan sedikit

3. Langkah 3

   Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang

4. Langkah 4

   Goreng pentol mercon hingga kecokelatan dan matang sempurna

5. Langkah 5

   Untuk mendapatkan pentol mercon yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai bubuk atau cabai rawit yang dihaluskan ke dalam adonan

6. Langkah 6

   Jika Anda tidak suka pedas, Anda bisa mengurangi atau bahkan tidak menggunakan saus sambal sama sekali

NOTES

Pentol mercon siap disajikan selagi hangat dengan saus sambal sebagai pelengkap. Nikmati sensasi pedasnya yang membuat lidah bergoyang!

Pentol mercon merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Makanan ini memiliki rasa pedas yang khas dan cocok disantap sebagai camilan atau pendamping nasi. Banyak orang yang menyukai pentol mercon karena sensasi pedasnya yang menggigit dan teksturnya yang kenyal. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat pentol mercon di rumah, berikut adalah resep dan langkah-langkahnya.

Bahan-bahan

Untuk membuat pentol mercon, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:

1. 250 gram daging ayam giling
2. 100 gram tepung sagu
3. 50 gram tepung terigu
4. 2 siung bawang putih, haluskan
5. 1 sendok teh merica bubuk
6. 1 sendok makan saus sambal
7. Garam secukupnya
8. Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

1. Campurkan daging ayam giling, tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, saus sambal, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan pipihkan sedikit.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng pentol mercon hingga kecokelatan dan matang sempurna.
5. Tips Tambahan
6. Untuk mendapatkan pentol mercon yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai bubuk atau cabai rawit yang dihaluskan ke dalam adonan.
7. Jika Anda tidak suka pedas, Anda bisa mengurangi atau bahkan tidak menggunakan saus sambal sama sekali.

Penyajian

Pentol mercon siap disajikan selagi hangat dengan saus sambal sebagai pelengkap. Nikmati sensasi pedasnya yang membuat lidah bergoyang!

Kesimpulan

Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat pentol mercon sendiri di rumah dengan mudah. Rasakan sensasi pedas dan kenyalnya pentol mercon yang menggugah selera. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati camilan yang lezat bersama keluarga atau teman-teman Anda!

FAQ (Frequently Asked Questions)

Apakah saya bisa menggunakan daging sapi untuk membuat pentol mercon? Ya, Anda bisa menggunakan daging sapi giling sebagai pengganti daging ayam sesuai dengan selera Anda.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng pentol mercon? Waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng pentol mercon biasanya sekitar 5-7 menit hingga matang sempurna.

Apakah saya bisa menyimpan pentol mercon untuk dikonsumsi nanti? Ya, Anda bisa menyimpan pentol mercon dalam lemari es selama 1-2 hari. Namun, sebaiknya disajikan selagi hangat untuk mendapatkan sensasi yang lebih nikmat.

Bagaimana cara membuat saus sambal untuk pelengkap pentol mercon? Anda bisa membuat saus sambal dengan mencampurkan cabai rawit, bawang putih, gula, garam, dan air matang. Blender semua bahan hingga halus, lalu sajikan sebagai pelengkap pentol mercon.