Telur Ceplok Kecap: Menu Sarapan Cepat & Menggugah Selera

Telur Ceplok Kecap

Recipe By siti

Course: Telur Ceplok Kecap Cusine:ID Difficulty:Starter

Servings

4 minutes

Preparing Time

50 minutes

Cooking Time

10 minutes

Calories

200 kcal

INGREDIENTS

1. 2 butir telur ayam

2. 1 sdm kecap manis

3. 1/2 sdt garam

4. 1/4 sdt merica bubuk

5. 1 sdm minyak goreng

DIRECTION

1. Step

   Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

2. Step

   Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil.

3. Step

   Tambahkan garam dan merica bubuk ke dalam mangkuk berisi telur. Aduk rata.

4. Step

   Tuangkan telur ke dalam wajan yang sudah panas.

5. Step

   Masak hingga bagian putih telur mengeras, namun kuning telur masih cair.

6. Step

   Tuangkan kecap manis di atas telur. Aduk perlahan agar kecap tercampur dengan kuning telur.

7. Step

   Angkat telur ceplok kecap dan sajikan selagi hangat.

NOTES

Wah, siapa sih yang nggak suka telur ceplok kecap? Teksturnya yang gurih, kuningnya yang masih legit, dan kecap manis yang pas di lidah, bikin siapapun ketagihan! Cuma dengan sedikit minyak, bumbu sederhana, dan waktu yang singkat, kamu udah bisa nikmati camilan atau pendamping nasi yang bikin nagih ini.

Cara Membuat Telur Ceplok Kecap

1. Siapkan bahan:
   • 2 butir telur ayam
   • 1 sdm kecap manis
   • 1/2 sdt garam
   • 1/4 sdt merica bubuk
   • 1 sdm minyak goreng
2. Panaskan minyak:
   • Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
3. Pecahkan telur:
   • Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil.
4. Bumbui telur:
   • Tambahkan garam dan merica bubuk ke dalam mangkuk berisi telur. Aduk rata.
5. Masak telur:
   • Tuangkan telur ke dalam wajan yang sudah panas.
   • Masak hingga bagian putih telur mengeras, namun kuning telur masih cair.
6. Tambahkan kecap:
   • Tuangkan kecap manis di atas telur. Aduk perlahan agar kecap tercampur dengan kuning telur.
7. Angkat dan sajikan:
   • Angkat telur ceplok kecap dan sajikan selagi hangat.

Tips:

• Untuk telur ceplok dengan kuning telur lebih cair, masak dengan api kecil.
• Tambahkan irisan bawang merah goreng atau cabe rawit untuk rasa yang lebih pedas dan gurih.
• Telur ceplok kecap bisa disajikan dengan nasi putih hangat, lontong, atau roti.

Kamu suka makanan simpel tapi bikin nagih? Yuk, cobain telur ceplok kecap! Rasanya gurih, manis, dan sedikit asam yang pas di lidah. Mudah banget dibuat, dijamin bikin kamu ketagihan!