Video : Mengenal Sayur Asem Sunda: Keunikan dan Kelezatan yang Wajib Dicoba

Video

Bahan-bahan yang Diperlukan:

1. Sayuran:
   • 100 gram kacang panjang, potong-potong
   • 100 gram labu siam, potong dadu
   • 100 gram jagung manis, serut
   • 100 gram terong ungu, potong-potong
   • 100 gram daun melinjo (jika ada)
   • 100 gram bayam (opsional)
2. Bumbu Halus:
   • 4 siung bawang merah
   • 2 siung bawang putih
   • 3 butir kemiri, sangrai
   • 1 sendok teh terasi bakar
   • 1-2 buah cabai merah (sesuai selera)
3. Bahan Tambahan:
   • 1 liter air
   • 2-3 sendok makan asam jawa (larutkan dengan air)
   • Garam secukupnya
   • Gula merah (secukupnya, sesuai selera)
   • Penyedap rasa (opsional)