Lompat ke konten
Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Sederhana: Nikmati Cita Rasa Spesial di Rumah

Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Sederhana: Nikmati Cita Rasa Spesial di Rumah

Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Sederhana_ Nikmati Cita Rasa Spesial di Rumah

Mie Tek Tek Goreng

Siapa yang bisa menolak kenikmatan semangkuk mie tek tek goreng sederhana? Hidangan khas yang menggugah selera ini selalu berhasil membawa kita pada kenangan hangat dari warung-warung pinggir jalan.

Dengan aroma rempah yang menggoda dan saus yang kaya rasa, mie ini menjadi pilihan sempurna untuk santapan cepat namun memuaskan.

Ditambah dengan sayuran segar dan potongan daging yang juicy, setiap suapan seolah menyampaikan pesan kebahagiaan. Mari kita eksplorasi lebih jauh tentang kelezatan mie tek tek goreng yang tak hanya menggugah perut, tetapi juga hati!

Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Sederhana

Bahan-bahan

  1. Mie: 200 gram (mie telur atau mie instan)
  2. Minyak goreng: 3-4 sendok makan
  3. Bawang putih: 2 siung (cincang halus)
  4. Bawang merah: 2 siung (cincang halus)
  5. Cabai merah: 2 buah (iris serong, sesuai selera)
  6. Sayuran:
    • Kol: 100 gram (iris tipis)
    • Wortel: 1 buah (serut atau iris tipis)
    • Daun bawang: 2 batang (iris halus)
  7. Kecap manis: 2-3 sendok makan (sesuai selera)
  8. Garam: secukupnya
  9. Merica bubuk: secukupnya
  10. Telur: 1 butir (opsional)

Alat yang Diperlukan

  1. Panci
  2. Wajan
  3. Spatula
  4. Pisau
  5. Talenan
  6. Mangkuk

Langkah-langkah

1. Persiapan Mie

  • Rebus Mie: Didihkan air dalam panci. Setelah air mendidih, masukkan mie dan rebus selama 3-5 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  • Cuci Mie: Bilas mie dengan air dingin agar tidak lengket dan mengurangi kelembapan.
Baca Juga :  Resep Sagu Keju 1/2 kg, Kue yang renyah dan gurih

2. Menyiapkan Bahan

  • Cincang Bahan: Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Iris cabai, kol, wortel, dan daun bawang sesuai ukuran yang diinginkan.

3. Memasak

  • Panaskan Minyak: Tuang minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang.
  • Tumis Bawang: Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum dan bawang berwarna keemasan.
  • Masukkan Sayuran: Tambahkan cabai, kol, dan wortel ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit hingga sayuran layu.
  • Tambahkan Mie: Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan sayuran.

4. Penambahan Bumbu

  • Bumbui Mie: Tuang kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan warnanya merata. Sesuaikan rasa sesuai selera.

5. Menambahkan Telur (Opsional)

  • Buat Ruang untuk Telur: Jika menggunakan telur, buat sedikit ruang di tengah wajan. Pecahkan telur dan orak-arik di dalam wajan. Setelah telur setengah matang, aduk bersama mie.

6. Penyelesaian

  • Tambahkan Daun Bawang: Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk kembali selama 1-2 menit hingga semua bahan tercampur.

7. Penyajian

  • Sajikan: Angkat mie tek tek goreng dari wajan dan sajikan di mangkuk. Bisa ditambahkan kerupuk atau acar sebagai pelengkap.

Tips

  • Variasi: Anda dapat menambahkan protein lain seperti daging ayam, udang, atau tofu sesuai selera.
  • Rasa Pedas: Jika menyukai rasa pedas, tambahkan cabai rawit atau saus sambal sesuai keinginan.
Baca Juga :  Resep Rawon Daging Sapi: Nikmati Kelezatan Masakan Tradisional yang Menggugah Selera

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati mie tek tek goreng yang sederhana dan lezat! Selamat mencoba!

Siapa yang bisa menolak kelezatan mie tek tek goreng sederhana? Dengan bumbu yang mudah didapat dan cara memasak yang praktis, kamu bisa menyajikan hidangan yang menggugah selera ini di rumah.

Bayangkan aroma sedap dari mie yang digoreng sempurna, dipadukan dengan sayuran segar dan pilihan protein favoritmu, seperti ayam atau udang.

Selain itu, proses pembuatannya yang cepat membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk makan malam keluarga atau camilan saat berkumpul dengan teman. Yuk, coba resep mie tek tek goreng sederhana ini dan nikmati kehangatan serta kelezatannya bersama orang-orang terkasih!

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *