Video : Gado-Gado Enak: Variasi dan Tips agar Rasanya Semakin Mantap

Video

Bahan-bahan yang Diperlukan

Bahan Utama

1. Sayuran:
   • 200 gram kacang panjang, potong 3 cm
   • 200 gram tauge, bersihkan
   • 2 buah kentang, rebus dan potong dadu
   • 1 buah mentimun, iris tipis
   • 2 lembar kol, potong kasar
   • 1 buah wortel, serut halus atau potong memanjang
2. Protein:
   • 2 buah telur, rebus dan potong menjadi dua
   • 100 gram tofu atau tempe, goreng hingga kecokelatan

Bahan Bumbu Kacang

1. 200 gram kacang tanah, goreng
2. 2-3 siung bawang putih
3. 3-4 buah cabai merah (sesuai selera)
4. 1 sdm gula merah
5. 1 sdt garam
6. 1 sdm air asam jawa
7. 200 ml air matang
8. 1-2 sdm kecap manis (opsional)