Video : Resep sayur asem Sunda, Seger dan Menyehatkan

Video

Bahan-bahan

1. 1,5 liter air kaldu daging
2. 50 gram melinjo
3. 1 buah jagung manis muda dibelah dua, lalu dipotong 3 cm
4. 50 gram kacang tanah
5. 100 gram kacang merah rebus
6. 200 gram kacang panjang dipotong 3 cm
7. 1 buah labu siam dikupas, lalu dipotong kotak-kotak
8. 50 gram daun melinjo
9. 1 sendok teh asam Jawa dilarutkan dengan sedikit air

Bumbu-bumbu

1. 3 butir bawang merah diiris tipis
2. 1 siung bawang putih diiris tipis
3. 2 cm lengkuas dikupas dan digeprek
4. 2 lembar daun salam
5. 2 sendok teh gula Jawa disisir
6. 1 sendok makan garam
7. ½ sendok teh terasi disangrai dulu