Video : Resep Chili Oil Homemade yang Pedas Menggugah Selera

Video

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat chili oil:

• 100 gram cabai kering (bisa menggunakan campuran cabai merah dan cabai rawit)
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
• 250 ml minyak sayur (minyak kelapa atau minyak canola juga bisa digunakan)
• 1 sdm biji wijen (opsional, untuk tambahan tekstur)
• 1 batang daun bawang, iris kasar (opsional)
• 2 cm jahe, iris tipis (opsional)