Video : Resep Nastar Lembut dan Lumer di Mulut untuk 1/2 Kg Tepung

Video

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat nastar:

Bahan Kulit Nastar:

• 250 gram mentega (butter)
• 50 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 500 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram susu bubuk
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 sdm maizena (untuk tekstur yang lebih lembut)

Bahan Isian Selai Nanas:

• 1 buah nanas, kupas dan parut
• 150 gram gula pasir
• 1 batang kayu manis (opsional)
• 2 cengkeh (opsional)

Bahan Olesan:

• 2 kuning telur
• 1 sdm susu cair
• 1 sdm minyak sayur