Skip to main content

Mau Buat Nasi Panggang Nugget Sederhana? Ini Resepnya

Vivi Fitriandani

Nasi Panggang


Indonesia memang memiliki kuliner yang beragam dan tentunya kaya akan cita rasa. Mulai dari sajian berkuah hingga aneka sajian nasi ada di Indonesia. 

Jika Anda penggemar sajian nasi, nasi goreng pastinya masakan yang sering dibuat. Namun, pernahkah Anda mencoba membuat sajian nasi yang lain? 

Nah jika belum, di sini akan membagikan resep salah satu sajian nasi yaitu nasi panggang. Tidak perlu khawatir, bahan-bahan yang digunakan cukup mudah untuk ditemukan. Penasaran? Simak yang di bawah ini.

Bahan-Bahan Nasi Panggang:

  1. 400 gram nasi hangat
  2. 50 gram mentega

Bahan-Bahan Tumisan:

  1. 2 siung bawang putih, cincang halus
  2. ½ buah bawang Bombay
  3. 100 gram wortel, parut kasar
  4. 100 gram brokoli, potong-potong menjadi kecil
  5. 100 gram ayam, potong-potong kecil atau cincang (bisa juga diganti dengan daging sapi atau udang)
  6. ½ sdt garam
  7. ¼ sdt merica bubuk
  8. 100 ml kaldu

Bahan-Bahan Saus Keju:

  1. 3 sdm tepung terigu
  2. 3 sdm mentega
  3. 350 ml susu
  4. ¼ sdt merica bubuk
  5. ¼ garam
  6. ¼ pala bubuk
  7. 75 gram keju cheddar parut

Cara Membuat:

  1. Campurkan nasi dan mentega, lalu aduk hingga rata.
  2. Tuangkan nasi ke pinggan tahan panas yang sebelumnya sudah dioles dengan mentega, lalu sisihkan.
  3. Selanjutnya Anda bisa membuat bumbu tumisan. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga matang dan harum.
  4. Tambahkan ayam kedalam tumisan bumbu sampai warnanya berubah. Kemudian masukkan wortel, brokoli, garam, kaldu dan merica.
  5. Masak semua bahan di atas sampai matang. Setelah itu, tuangkan tumisan tersebut ke atas nasi dan ratakan.
  6. Selanjutnya adalah membuat saus keju. Anda bisa panaskan mentega, kemudian masukkan tepung terigu, aduk sampai menggumpal.
  7. Tuangkan susu ke dalam adonan tepung tersebut sambil diaduk. Tambahkan garam, merica, setengah bagian keju cheddar dan pala.
  8. Setelah saus keju jadi, tuangkan ke atas tumisan sayur.
  9. Taburkan sisa keju, kemudian oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 35 menit. Tambahkan Juga Nugget Matang sebagai lauknya.

Nah, demikianlah resep cara membuat nasi panggang. Selamat mencoba.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar