Resep Cinnamon Fancy Cake yang Dijamin Lezat dan Maknyuss

Cake merupakan salah satu makanan penutup yang menjadi favorit cukup banyak orang. Rasanya yang manis membuatnya menjadi makanan yang nagih untuk para penyuka makanan manis. Salah satu resep cake yang enak adalah Cinnamon Fancy Cake.

 
Cake tersebut bisa menjadi pilihan ketika Anda bosan dengan resep cake yang itu-itu saja. Lalu bagaimana resep dan cara membuatnya? Ikuti langkah-langkah yang berikut ini.

Bahan-Bahan Cake

1. 6 putih telur
2. 8 kuning telur
3. 125 gram tepung terigu
4. 150 gram gula pasir
5. 20 gram tepung maizena
6. 15 gram susu bubuk
7. 2 sdt kayumanis bubuk
8. 100 gram margarin yang dilelehkan

Bahan-Bahan Cream Cheese Frost

1. 100 gram margarin
2. 75 gram mentega
3. 200 gram cream cheese
4. 100 gram tepung gula

Bahan-Bahan Glaze Icing

1. ¼ sdt mentega
2. 50 gram tepung gula
3. 1 sdt susu cair
4. Perwarna merah jambu secukupnya

Cara Membuat

1. Cake: Kocok gula pasir dan telur sampai mengembang. Masukkan susu bubuk, tepung teirgu, dan maizena sambil diayak dan diaduk hingga rata. Tambahkan bubuk kayumanis serta margarin leleh. Aduk kembali hingga rata.
2. Tuangkan adonan pada Loyang bulat dengan ukuran 22 cm dan tinggi 7 cm yang sudah diolesi margarin serta dialasi oleg kertas roti. Oven dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 35 menit.

3. Cream Cheese Frosting: Kocok cream cheese, margarin, mentega, serta tepung gula hingga lembut.
4. Potong kue menjadi 2 bagian secara horizontal. Olesi dengan bahan frosting kemudian tumpuk. Oles pada sekeliling kue.
5. Taburkan bahan taburan pada sekeliling kue. Sisihkan.
6. Glaze Icing: Aduk semua bahan kecuali pewarna merah jambu sampai rata. Ambil sedikit adonan kemudian masukkan pewarna lalu aduk rata. Masukkan pada plastik segitiga.
7. Oleskan glaze icing warna putih ke permukaan. Buat guratan dari icing warna merah jambu. Tarik ke atas dan bawah supaya warna menjadi seperti corak.
8. Sajikan cake. Resep ini bisa menghasilkan 16 potong kue.

 
Nah, itulah resep dan cara membuat Cinnamon Fancy Cake yang dijamin rasanya lezat dan nagih serta mudah untuk dibuat di rumah. Dengan resep ini tentu Anda bisa membuat kreasi cake lain yang tidak hanya itu-itu saja. Selamat mencoba.