Resep Membuat Milk Bread dengan Mudah

Resep Milk Bread adalah resep simpel sekitar dua tahun lalu, resep roti manis tersebut adalah resep roti favorite sampai saat ini. Untuk membuat Milk Bread simpel yang sama dengan roti sobek di bakery bisa dikatakan mudah.

 
Resep Milk Bread Simpel

Bahan membuat roti milk bread adalah bahan yang gampang didapatkan. 

Maka bahan yang harus anda siapkan adalah sebagai berikut dibawah ini:

1. 260 gr terigu protein tinggi
2. 125 ml susu cair
3. 1 sendok teh ragi instan
4. 3 sendok teh gula pasir
5. 1/2 sendok teh garam
6. 5 sendok makan susu bubuk
7. 2 telur ayam
8. 43 gr butter/margarin

Untuk Topping bread adalah:

1. Sesuai keinginan anda saja

Bahan yang dipakai untuk olesan:

1. Susu cair

Langkah untuk membuatnya adalah sebagai berikut ini:

1. Pertama anda susu, ragi, gula, garam, gula pasir, susu bubuk, telur anda campur. Lalu campurkan secara merata
2. Setelah itu terigu dimasukkan, buat ulen sampai setengah kalis (apabila ingin anda mixer, anda pakai mata mixer yang ulir, menggunakan kecepatan sedang).
3. Lalu langkah berikutnya Tambah butter, lalu uleni sampai elastis kalis
4. Kemudian adonan dibulatkan, lalu tutup dengan serbet bisa juga dengan cling wrap, diamkan kira kira 45-60 menit sampai mengembang 2 kali.

5. Lalu adonan dikempiskan, kemudian adonan dibagi dengan keinginan anda (boleh 50-60 gram). adonan dibulatkan. Lalu, roti isinya sesuai dengan selera anda. Dapat anda isi dengan keju, meses, selai coklat juga nanas. Lalu Bulatkan.
6. Lalu anda Susun ke loyang yang sudah diberi olesan memakai margarin. Kemudian anda diamkan kembali kira kira 15 menit.
7. Lalu anda Oles memakai bahan olesan.
8. Jika sudah anda Panggang di oven memakai suhu 170 derajat sampai matang (21-26 menit). Lalu Matikan oven, kemudian oles permukaan roti memakai butter/margarine.
9. Anda dapat membuat kreasi resep Milk Bread ini menjadi Mocha Milk Bread juga Choco Milk Bread yakni menambah pasta moka/pasta coklat ke adonan.

Sumber:kompas.com