Menjajal resep Oseng pepaya muda pedas yang istimewa

Resep oseng pepaya muda pedas

Olahan masakan yang akan di buat kali ini menggunakan bahan baku buah pepaya sebagai bahan dasarnya yaitu buah pepaya yang masih muda yang tentunya berasal dari pohon pepaya.

Oseng pepaya pedas merupakan hidangan yang sering kita jumpai dalam masakan masyarakat, karena itu tak heran bila hidangan ini sudah begitu dikenal oleh banyak orang.

Rasa pedas gurih yang tercipta dalam masakannya serta cara membuatnya yang sederhana menjadikan masakan ini sering menjadi pilihan makanan untuk menu pendamping nasi.

Berikut ini merupakan tutorial lengkap mengenai resep dan langkah pembuatan menu masakan oseng pepaya pedasnya berikut cara memasaknya, untuk terlebih dahulu mari kita siapkan mengenai bahan dan bumbunya terlebih dahulu.

Bahan bahan

Bahan serta bumbu yang perlu disiapkan ketika akan membuatnya adalah sebagai berikut :

1. 300 gram pepaya muda (parut)
2. Bawang putih 3 siung
3. Bawang merah 4 siung
4. Minyak secukupnya
5. Kecap manis 1 sendok makan
6. Secukupnya garam
7. Daun salam 1 lembar
8. Secukupnya gula
9. Lengkuas geprek 2 cm
10. Secukupnya air
11. Cabai rawit 3 buah
12. Cabe merah 2 buah

Cara membuat

1. Pertama siapkan buah pepaya yang masih muda lalu kupas kulitnya dan bersihkan setelah itu parut tipis pepaya sampai habis lalu masukan dalam wadah.
2. Iris terlebih dahulu cabai dan bawang lalu sisihkan.
3. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis potongan cabai dan bawang serta lengkuas dan daun salam.
4. Berikutnya setelah tumisan harum lalu masukan pepaya yang telah diparut tadi dalam tumisan lalu aduk hingga merata.
5. Selanjutnya masukan gula, garam serta kecap secukupnya lalu aduk hingga rata kembali sampai matang.
6. Cicipi rasa apabila sudah pas dan masakan matang lalu angkat hidangan dan sajikan.

Sajian masakan yang cocok dinikmati untuk hidangan keluarga dan untuk melengkapi menu pendamping dalam makanan serta untuk menambah wawasan memasak yang dapat Anda coba.

Dan itulah sajian masakan yang dapat saya sampaikan dan bagikan untuk kali ini, selamat mencoba dan selamat memasak.