Anti Bantat, Resep Fudgy Brownies Super Enak

Resep Fudgy Brownies

Anda adalah penggemar makanan penutup seperti kue dan coklat? Tentu ada banyak makanan yang bisa dicoba, salah satunya Brownies.

Fudgy Brownies bisa menjadi pilihan kreasi Anda. Tenang saja, cara membuatnya tidak sulit. Bahkan bahan yang digunakan juga bisa Anda temukan di toko-toko bahan roti, supermarket, ataupun minimarket terdekat.

Nah, penasaran dengan cara membuat Fudgy Brownies? Lihat resep dan cara membuatnya di bawah ini, yuk!

Bahan-Bahan Dibutuhkan:

1. 200 gram dark cooking chocolate
2. 150 gram tepung terigu serbaguna
3. 3 butir telur ayam
4. 75 gram margarin, cairkan
5. 50 ml minyak goreng
6. 200 gram gula pasir, diblender halus
7. 3 sdm coklat bubuk
8. Topping sesuai selera

Cara Membuat Fudgy Brownies

1. Siapkan semua bahan Fudgy Brownies yang dibutuhkan.
2. Potong dark chocolate menjadi kecil-kecil dan masukkan ke mangkuk yang tahan terhadap panas.
3. Tambahkan margarin cair serta minyak goreng, kemudian cairkan coklat dengan di-tim atau dilelehkan pada atas air yang mendidih hingga larut serta tercampur secara merata. Setelah siap, sisihkan dahulu.
4. Siapkan wadah, lalu kocok gula pasir dan telur memakai whisker hingga gula menjadi larut.
5. Tuangkan coklat cair ke adonan telur, aduk sampai rata.
6. Kemudian, tambahkan coklat bubuk dan tepung terigu ke dalam adonan dengan cara diayak, aduk-aduk adonan memakai spatula sampai semua bahan tercampur rata serta adonan terasa menjadi berat.
7. Setelah adonan jadi, panaskan oven sampai suhunya 170 derajat celcius.
8. Siapkan loyang berbentuk segiempat, olesi permukaannya dengan margarin dan dialasi dengan baking paper.
9. Tuang adonan brownies ke loyang, lalu ratakan permukaannya.
10. Berikan topping sesuai dengan selera.
11. Setelahnya, panggang brownies hingga matangnya merata, kurang lebih selama 30 menit atau Anda bisa sesuaikan dengan oven yang digunakan.
12. Setelah matang, keluarkan brownies yang sudah jadi dari dalam oven, diamkan sebentar hingga uap panas hilang. Barulah Anda keluarkan dari loyang.
13. Potong-potong brownies sesuai selera.
14. Fudgy Brownies sudah siap untuk dijadikan camilan lezat.

Fudgy Brownies adalah salah satu jenis kue brownies yang punya tekstur renyah crust di bagian permukaannya dan dipadukan tekstur lembut lembab pada bagian dalamnya. Fudgy Brownies jadi salah satu kue yang difavoritkan banyak orang karena rasa dari coklatnya yang sangat terasa.

Nah, jika Anda ingin buat jenis brownies ini, resep serta cara membuatnya tak begitu sulit dan bahan dibutuhkan untuk membuatnya pun lebih sedikit. Dengan Anda ikuti resep di atas, hasil Fudgy Brownies dijamin anti gagal dan anti bantat. Selamat mencoba!