Lompat ke konten
Home » Chicken Karaage Saus Lada Hitam yang Lezat, Ini Resepnya

Chicken Karaage Saus Lada Hitam yang Lezat, Ini Resepnya

Chicken Karaage Saus Lada Hitam

Resep Chicken Karaage Saus Lada Hitam

Anda sekarang sedang mencari ide resep Chicken Karaage Saus Lada Hitam unik dan bercita rasa lezat? Cara menyiapkannya memang tak begitu sulit, tapi tak mudah pula. Jika sampai Anda salah membuatnya, maka hasil masakan akan terasa hambar serta cenderung tak enak.

Padahal Chicken Karaage Saus lada hitam yang enak, memiliki aroma serta cita rasa yang bisa menggugah selera.

Ada beberapa hal mempengaruhi kualitas rasa Chicken Kaarage Saus Lada Hitam. Mulai dari jenis bahan untuk memasak, kemudian pemilihan bahan masakan yang segar sampai cara membuat masakan serta cara menghidangkannya.

Anda tak perlu pusing jika akan siapkan Chicken Karaage Saus Lada Hitam yang bercita rasa enak di mana pun berada. Asalkan Anda sudah mengetahui trik memasaknya, Chicken Karaage bisa menjadi hidangan yang spesial untuk disantap bersama keluarga.

Nah, di pembahasan kali ini, akan berikan Anda resep Chicken Karaage Saus Lada Hitam yang lezat, tapi dibuat dari bahan yang sederhana dan mudah dicari.

Baca Juga :  Oseng terong cabai pedas yang menggugah selera, Begini Resepnya

Anda bisa olah Chicken Karaage Saus Lada Hitam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini pembahasan lebih lanjutnya.

Bahan-Bahan Dibutuhkan

  1. 4 paha ayam, buang bagian tulangnya

Bahan Marinasi Ayam

  1. 2 sdm kecap asin
  2. 1 sdm kecap inggris
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm minyak wijen
  5. 1 bawang putih, diparut
  6. Jahe secukupnya, diparut
  7. 1 butir telur
  8. 3-5 sdm tepung maizena

Bahan Saus Lada Hitam

  1. 1 buah bawang putih
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 1/2 paprika hijau
  4. 1/2 paprika merah
  5. 4 sdm saus sambal
  6. 2 sdm saori teriyaki
  7. 1 sdm saus inggris
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdt bon cabe
  10. 1 sdt lada hitam bubuk
  11. 100 ml air, dicampur dengan 1/2 sdm maizena
  12. Garam dan penyedap secukupnya
  13. Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah Buat Chicken Karaage Saus Lada Hitam

  1. Buang tulang dari paha ayam, cuci hingga bersih, lalu potong-potong.
  2. Masukkan daging paha ayam ke sebuah wadah, lalu tambahkan bumbu marinasi kecuali maizena.
  3. Diamkan pada lemari pendingan sekitar 30 menit.
  4. Siapkan maizena pada wadah lainnya.
  5. Keluarkan ayam marinasi dari lemari pendingin jika bumbu sudah meresap atau sesuai dengan waktu yang ditentukan.
  6. Gulingkan ayam satu per satu pada tepung maizena.
  7. Goreng daging ayam dengan minyak yang sebelumnya sudah dipanaskan.
  8. Goreng sampai warna ayam keemasan dan matang.
  9. Membuat saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
  10. Tambahkan saus teriyaki, saus sambal, garam, lada bubuk, penyedap. Aduk sampai merata.
  11. Tambahkan air, lalu masukkan paprika. Masak sampai paprika menjadi sedikit layu.
  12. Tes rasanya. Anda bisa sesuaikan dengan selera.
  13. Chicken Karaage Saus Lada Hitam sudah siap untuk dihidangkan dan disantap.
Baca Juga :  Penasaran dengan Rasa Nasi Goreng Padang ? Ini Resepnya

Nah, mudah bukan cara membuat Chicken Karaage Saus Lada Hitam? Anda bisa menyantap makanan enak ini bersama dengan nasi hangat agar semakin nikmat rasanya.

Masakan ini tentu menjadi variasi menu makan siang atau malam bersama keluarga agar tidak bosan dengan hidangan yang itu-itu saja. Selamat mencoba membuatnya sendiri!

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info