Video cara membuat nasi krawu

Video

Bahan Utama Dibutuhkan

1. 500 gram nasi putih
2. 500 gram daging sapi dalam
3. 1 batang serai
4. 3 lembar daun salam
5. 1 liter air

Bumbu Halus Untuk Olah Daging

1. 10 siung bawang merah
2. 8 siung bawang putih
3. 4 butir kemiri
4. 2 cm lengkuas
5. 3 sdm gula merah
6. 1 sdm ketumbar
7. 1 sdm gula pasir
8. 1 sdt air asam jawa
9. 1/2 sdt garam

Bahan Krawu Merah

1. 50 gram kelapa parut
2. 2 buah cabai merah besar
3. 3 buah cabai rawit
4. 1 siung bawang putih
5. 1/4 sdt garam
6. Gula secukupnya

Bahan Krawu Kuning

1. 50 gram kelapa parut
2. 1 siung bawang putih
3. 1 ruas jari kunyit
4. 1 lembar daun jeruk
5. Garam secukupnya
6. Gula secukupnya

Bahan Pelengkap

1. Bawang goreng secukupnya
2. Sambal terasi secukupnya
3. Timun secukupnya

Resep lengkapnya : https://www.topwisata.info/2022/05/resep-nasi-krawu-yang-gurih-dan-enak.html