Cake Mewah Mille crepes, Begini Resepnya

Resep Mille crepes

Bagi kalian yang suka ngemil di cafe-cafe atau suka belanja di toko roti Pasti kalian pernah mencicipi salah satu dessert yang viral yaitu mille crepes.

Mille crepes mempunyai sajian yang begitu menarik. Karena tersusun dari kulit crepes dan dipadu dengan creamer yang manis.

Mille crepes adalah salah satu dessert andalan di Perancis. Belakangan ini juga populer di Indonesia.

Mille crepes juga hadir dengan berbagai varian warna dan rasa mulai dari Oreo cream, Red Velvet dan banyak lagi.

Banyak sekali orang yang ingin membuat mille crepes ini namun bingung dengan bahan apa saja yang dipakai.

Tenang saja Bun di sini topwisata akan  akan mengulas Tuntas tentang cara membuat Mille crepes yang begitu menggoda.

Oke deh tanpa berlama-lama kita langsung buat mille Crepes di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mille crepes.

1. 250 gr tepung terigu
2. 30 gr tepung maizena
3. 1/2 sdt garam
4. 2 sdm gula halus
5. 5 butir telur
6. 450 ml susu cair
7. 100 gr yogurt plain
8. 100 gr butter leleh
9. Oreo, buang krimnya lalu hancurkan kasar – 1,5 pack

Bahan Cream Filling:

1. 450 ml whipped cream
2. 500 gr cream cheese
3. 150 gr gula halus

Cara Membuat mille crepes :

1. Langkah pertama untuk membuat dessert Mille crepes yang enak adalah campurkan gula garam tepung maizena dan tepung terigu. Aduk-aduk sampai merata atau Mama juga bisa menggunakan mixer.
2. Setelah itu campurkan telur dan mixer kembali. Tambahkan yoghurt mentega cair susu cair. Mixer kembali sampai merata.
3. Jangan lupa setelah itu saring adonan.
4. Siapkan teflon anti lengket dan Panaskan dengan api kecil.
5. Tuangkan satu sendok adonan ke dalam teflon dan ratakan.
6. Masak kurang lebih 2 sampai 3 menit sampai pinggiran adonan mengering lalu angkat.
7. Lakukan hal ini sampai adonan yang Mama buat tadi habis.
8. Setelah semua adonan habis sekarang membuat filling
9. Siapkan wadah dan masukkan gula halus dan sus cream mix hingga merata. Setelah itu tambahkan whipped cream dan mixer lagi hingga merata.
10. Kemudian Langkah terakhir membuat Mille crepes yang sangat enak ini adalah dengan meletakkan satu lembar crepes kemudian tambahkan creamer feeling di atasnya, lakukan hal ini sampai membentuk 10 tumpuk lembar crepes. Jangan lupa diberi taburan oreo.
11. Setelah semua lembaran crepes sudah jadi dessert yang enak ini mama bisa menyimpannya di kulkas terlebih dahulu agar rasanya lebih mantap. Kurang lebih disimpan 30 menit dessert Mille crepes bisa disajikan untuk keluarga tercinta.

Lihat Videonya :