Resep Membuat Stroberi Cheesecake Oreo No Bake

Oreo adalah Biskuit yang memiliki warna  hitam kemudian dipadukan dengan cheesecake pasti akan mempunyai rasa yang lezat. Sebelum anak-anak masuk sekolah, orangtua dapat membuat hidangan kue tersebut bersama keluarga di rumah.

Bahan yang harus anda siapkan adalah sebagai berikut dibawah ini:

1. 250 gram Cream Cheese, anda lembutkan pada ruang suhu
2. 120 gram krim kental
3. 110 gram yogurt
4. 190 gram selai strawberry
5. 2 sendok makan jeruk lemon yang sudah diperas
6. 6 Stroberi, potong dengan bentuk kubus
7. 55 ml air panas
8. 12 gram gelatin bubuk
9. 10 butir Oreo
10. 32 gram mentega yang sudah dicairkan

 

Bahan pelengkap untuk dekorasinya adalah:

1. 5 butir Oreo, di potong jadi 2 bagian
2. 8 buah Stroberi, dipotong jadi 2 bagian

Lalu langkah untuk membuatnya seperti dibawah ini:

1. Pertama anda Tuangkan gelatin bubuk ke air panas lalu biarkan kira kira 10 menit.
2. Kedua anda Campurkan 10 butir Oreo dengan mentega yang sudah dicairkan ke kantong dan sudah dihancurkan.
3. Ketiga anda Masukkan oreo tersebut ke dalam Loyang yang telah dilapisi memakai kertas roti lalu anda tekan perlahan menggunakan sendok.
4. Keempat anda Susun potongan strawberry pada sisi samping loyang di bagian dalam buah stroberi bagian permukaan luarnya.
5. Kelima ketika di blender, anda campurkan Cream Cheese, yogurt, selai, perasan jeruk lemon dan larutan gelatin kemudian campur hingga merata.
6. Keenam anda Tambah dengan Stroberi yang telah dipotong kemudian tuangkan adonan ke loyang.
7. Ketujuh anda Masukkan ke lemari pendingin sampai keras atau beku.
8. Kedelapan apabila telah keras dan beku, anda pindah ke piring hidangan, lalu anda hias memakai biskuit Oreo.
9. Stroberi Cheesecake Oreo No Bake sudah siap dinikmati bersama keluarga anda atau bersama dengan teman anda. Biasanya ini bisa menjadi beberapa potongan. Kue ini disajikan untuk 8 orang atau 8 potongan. Kue diatas paling enak dimakan saat dalam keadaan yang dingin.

Sumber: detikfood.com