Lembut dan Nikmat, Puding Coklat Susu wajib Dicoba

Resep Puding Coklat Susu

Coklat, siapa yang tak suka tentang dessert yang satu ini. Rasanya yang enak menjadikannya sebagai camilan favorit untuk berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, remaja, sampai dewasa.

Coklat tak hanya lezat dan enak saja saat dimakan, tapi juga mempunyai manfaat banyak untuk kesehatan tubuh serta salah satunya untuk kesehatan tubuh serta menjadi camilan yang dapat tingkatkan intelijen dan kecerdasan otak.

Di mana saat Anda sedang dalam keadaan terdesak dan benar-benar butuhkan ide atau harus pecahkan suatu masalah dalam waktu cepat,

Maka kemampuan otak dapat meningkat dengan cepat dari yang sebelumnya karena kandungan flavanol di dalam coklat yang membantu tingkatkan aliran darah secara cepat dan mengalirkan ke berbagai bagian otak selama 2 sampai 3 jam. Wah, ternyata konsumsi coklat membantu sekali, ya.

Berbicara tentang konsumsi coklat, untuk Anda yang mau berkreasi dengan camilan satu ini, Anda bisa membuatnya menjadi makanan penutup lezat dan nagih, yaitu puding. Yap benar, Puding Coklat dengan Saus Susu yang lembut dan segar.

Anda dapat buat Puding Coklat Saus Susu sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuatnya yang berikut ini. Penasaran? Mari langsung simak saja!

Bahan-Bahan untuk Buat Puding Coklat:

1. 2 bungkus agar-agar dengan rasa coklat
2. 100 gram coklat batang, dicairkan
3. 100 gram gula pasir
4. 1 sdt pasta coklat
5. Garam secukupnya

Bahan-Bahan untuk Buat Saus Susu;

1. 250 ml susu cair
2. 50 gram gula
3. 1 butir kuning telur
4. 1 sdt tepung maizena
5. 1/2 sdt vanili bubuk
6. Garam secukupnya

Cara Buat Puding Coklat

1. Siapkan panci terlebih dahulu, masukkan agar-agar, gula pasir, dan garam. Aduk hingga adonan tercampur rata dan dimasak di atas api sedang.
2. Pastikan adonan sudah mendidih, lalu masukkan coklat yang sudah dicairkan sampai tercampur rata dengan adonan.
3. Masukkan pasta coklat sambil diaduk terus.
4. Setelah itu, angkat adonan puding. Tuangkan adonan agar yang sudah matang di cetakan yang sebelumnya sudah disediakan. Dinginkan.

Cara Buat Saus Susu

1. Siapkan panci untuk rebus adonan saus susu.
2. Masukkan, kemudian rebus gula pasir, vanila, tepung maizena, garam. Aduk sampai mendidih agar tidak menggumpal dan dapat tercampur rata.
3. Setelah adonan mendidih, ambilah sebanyak 2 sendok makan, lalu campurkan ke kuning telur kocok hingga rata.
4. Setelah adonan tercampur merata, masukkan lagi ke adonan yang sebelumnya. Aduk kembali hingga matang dan merata.
5. Saus Susu sudah matang dan bisa Anda tuangkan langsung ke atas puding coklat yang sudah dingin dan dikeluarkan dari cetakan.
6. Puding Coklat Saus Susu sudah siap untuk dihidangkan dan dapat disantap saat berkumpul dengan keluarga.

Selain bisa dijadikan sebagai camilan saat bersantai, sajian Puding Coklat Saus Susu ini pun bisa Anda sajikan untuk acara-acara penting seperti arisan, hajatan, dan lain sebagainya. Jadi, dengan resep dan cara membuatnya di atas, Anda bisa sajikan hidangan yang lebih bervariasi dan pasti rasanya nagih. Selamat mencoba!