Seblak Super Pedas
Cara Membuat Resep Seblak Super Pedas Yang Lezat- Seblak merupakan salah satu makanan khas sunda yang menjadi favorit banyak orang.
Banyak diburu anak muda karena rasanya yang enak, setelah itu menjadi makanan viral di media sosial. Umumnya, seblak dibuat dengan berbagai tingkat bumbu pedas.
Tidak hanya rasa pedasnya yang menyeruak, ada juga rasa bumbu kencur yang membuat seblaknya semakin nikmat.
Sebelumnya, seblak diisi dengan kerupuk yang dimasak hingga empuk. Namun, kini Resep Seblak Super Pedas telah dibuat dengan berbagai bahan lainnya.
Soalnya jika kurang pedas bisa ditambah jumlah cabainya sesuai selera, oke!
Bahan Seblak Super
- 50 gr kerupuk kemplang
- 50 gram makaroni
- 3 siung bawang putih ,5 cabai rawit
- 1 ruas kencur, 1 tomat
- Bumbu secukupnya
- Secukupnya cabai bubuk
- Gula untuk dicicip, Cukup air
Cara membuat seblak pedas :
- Haluskan bawang putih, kencur, cabai dan tomat.
- Setelah itu, tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan air, bumbu, dan gula.
- Tambahkan kerupuk dan makaroni.
- Tambahkan bubuk cabai dan masak kerupuk sampai lunak.
- Resep Seblak Ceker Super Pedas Jeletet
Berikut ini bahan yang perlu di siapkan:
Bahan Utama
- 5-10 potong ceker ayam
- 1/2 papan mie telur
- 1 sdm makaroni
- 1 genggam kerupuk jeruk
Bahan kuah Seblak Super Pedas
- 10 cabai merah keriting
- 6 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas kelingking kencur
- 1 pecan
- 1 sdm bubuk cabai
- Minyak
Yang saling melengkapi
- Daun bawang
- Garam dan kaldu jamur
Cara Membuat
- Pertama, Pisahkan bahan yang telah direbus di tempat terpisah. Lalu tumis bumbu halus dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai harum. Jika sudah berubah warna jangan lupa masukkan cabai bubuk.
- Tumis hingga bau tak sedap hilang. Tambahkan air rebusan ceker, biarkan mendidih. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Matikan api.
- Lalu tuangkan kaldu pedas ke dalam mangkuk, apabila telah disusun bahan rebusan ke dalam mangkuk besar. Setelah itu sajikan selagi hangat jika telah ditaburi dengan daun bawang.
Demikian penjelasan dari saya tentang Cara Membuat Resep Seblak Super Pedas Yang Lezat semoga bermanfaat, terimakasih.
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info