Video cara membuat gurame goreng asam manis

Video

Bahan-bahan

1. 1 – 2 ikan gurame segar ukuran sedang
2. 1 sendok teh garam
3. 1 sendok makan perasan air jeruk nipis
4. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan

Bumbu asam manis

1. 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
2. 2 siung bawang putih dicincang halus
3. 1 butir bawang bombay diiris tipis melintang
4. 2 buah tomat merah dipotong kecil
5. 1 buah wortel dipotong bentuk korek api
6. Kacang polong secukupnya
7. 1 sendok makan gula pasir
8. 1 sendok teh garam
9. 150 ml air matang
10. 2 sendok makan perasan air jeruk nipis
11. ½ sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan 2 sendok makan air