Video : Resep Lumpia Basah Bandung yang Lezat dan Mudah Dibuat

Video

Bahan-Bahan Lumpia Basah Bandung

Bahan Kulit Lumpia:

• 250 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 500 ml air
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng

Bahan Isian:

• 200 gr tauge, seduh air panas
• 2 buah wortel, iris korek api
• 100 gr kol, iris halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 2 sdm minyak untuk menumis

Bahan Saus Kacang:

• 100 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
• 2 siung bawang putih
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah
• 1 sdt garam
• 200 ml air
• 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)