Video cara membuat Resep Rujak Uleg khas Surabaya

Bahan:

1. 2 ons nanas,
2. 2 ons kedondong,
3. 2 ons melon,
4. 2 ons pepaya,
5. 2 ons jambu air merah,
6. 2 ons bengkoang,
7. 3 ons mangga muda,
8. 1 ons mentimun.

Bumbu:

1. 1 ons kacang tanah goreng,
2. 3 ons gula merah,
3. 4 buah cabai merah,
4. 2 sendok teh terasi (goreng),
5. 4 sendok makan air asam jawa,
6. 1 sendok teh garam.