Video cara membuat Steak Ikan Lele

Video

Bahan Steak:

1. ½ kg daging ikan lele, cincang
2. 75 gram bawang Bombay, cincang halus
3. 1 butir kuning telur
4. 1 batang daun seledri, cincang halus
5. 3 sdm mentega/margarin 
6. 2 sdm tepung terigu
7. 1 sdm saus inggris
8. 1 sdt garam

Bahan Saus Steak:

1. 50 gr bawang bombai, cincang halus
2. 100 ml air
3. 2 sdm saus tomat
4. 1 sdm saus BBQ
5. 1 sdm mentega/margarin
6. 1 sdm saus inggris
7. 1 sdm tepung terigu
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 1/4 sdt pala bubuk

Bahan Pelengkap:

• 100 gram kentang, digoreng
• 100 gram wortel kecil, direbus sebentar