Resep Membuat Pisang Goreng Pasir Dan Pisang Goreng Crispy – Cara membuat pisang goreng gurih dan renyah ini tidak sulit untuk dipraktekkan.
Pisang goreng adalah salah satu jajanan favorit keluarga saat senja. Cemilan hangat dan gurih ini tentu sangat menggugah selera sebagai menu saat bersantai di saat cuaca sedang dingin.
Godaan untuk menyantap pisang goreng yang memiliki isian lembut dan manis, serta renyah di luar, tak bisa dibendung.
Salah satu jenis gorengan yang sangat umum ditemui di warung pinggir jalan ini digandrungi oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Cara membuat pisang goreng yang enak bisa anda lakukan di rumah. Anda hanya perlu mengumpulkan bahan-bahannya yang juga tidak sulit didapatkan.
Dengan peralatan yang harus sudah dimiliki di rumah, Anda bisa mendapatkan pisang goreng renyah yang enak dan renyah. Berikut dibawah ini Resep Membuat Pisang Goreng Pasir Dan Pisang Goreng Crispy.
10 buah pisang kepok, belah 2 bagian (bisa lebih sesuai selera)
5 sdm tepung
1 sdm tepung beras
1/4 sdt vanili bubuk
1 sdm gula
Garam secukupnya
Air secukupnya
Tepung panir secukupnya
Cara Membuat Pisang Goreng Pasir
Campur semua bahan kering, lalu tambahkan air secukupnya dan aduk hingga kekentalan yang pas. Jangan lupa koreksi rasa. Celupkan pisang ke dalam pewarna lalu gulingkan di tepung roti. Panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api sedang. Goreng dalam minyak yang panas hingga matang dan juga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
Kupas pisang kepok, belah menjadi dua bagian, lalu sisihkan. Campurkan semua bahan kriuk sampai tidak ada gumpalan tepung, pastikan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Celupkan pisang kepok ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas. Tuangkan juga sedikit adonan di atas pisang tersebut yang sedang digoreng agar renyahnya banyak. Goreng sampai pisang berwarna cokelat keemasan. Angkat, lalu tiriskan dan pisang goreng garing siap disajikan.
