Resep Sate Ponorogo, ini video membuatnya

Video

Bahan-bahan

1. 3 potong dada ayam segar ukuran sedang
2. Potongan lontong secukupnya
3. Tusuk sate secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

1. 6 siung bawang putih
2. 3 butir kemiri disangrai
3. ½ sendok teh ketumbar
4. ¼ sendok teh jintan
5. ¼ sendok teh garam
6. 1 sendok makan gula Jawa
7. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu kacang

1. 150 gram kacang tanah digoreng
2. 2 siung bawang putih
3. 10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera, direbus
4. 2 butir kemiri disangrai
5. 1 sendok makan gula Jawa
6. 1 sendok teh garam
7. Air matang secukupnya

Bahan pelengkap

1. Kecap manis secukupnya
2. Irisan bawang merah secukupnya