Olahan Daging Qurban, Resep Sop Bihun Daging Enak– Pada saat pandemi Sup menjadi salah satu pilihan makanan hangat di tengah menghadapi karantina mandiri. Makanan berkuah ini mampu menghangatkan tubuh dan membangkitkan nafsu makan.
Namun bagi sebagian anak kos–terutama yang tidak memiliki fasilitas dapur dan kompor–keinginan makan soto agak sulit terpenuhi. Namun tidak perlu khawatir anda juga bisa memanfaatkan fungsi dari rice cooker.
Tidak masalah jika Anda tidak memiliki kompor atau dapur. Anda masih bisa memasak soto minimalis. Inilah yang perlu Anda persiapkan. Bagi yang suka bihun, tepat sekali menggunakan Resep Sop Bihun Daging sederhana ini sebagai referensi.
Resep Sop Bihun Daging Sapi
Cara membuatnya juga tergolong sangat mudah, bahkan Bahan dan bumbu yang digunakan juga sangat gampang untuk didapat. Cara memasak soto sesederhana cara memasak bihun kuah jawa. Simak baik-baik, dijamin bikin sendiri sop bihun simpel bikin ketagihan.
Berikut ini mengenai bahan – bahan untuk membuat sop bihun daging sapi:
300 gram daging, rebus hingga empuk
2 daun bawang, cincang
Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan
1,5 liter air untuk merebus daging
2 papan bihun jagung, rebus hingga lunak lalu tiriskan
2 batang seledri, cincang
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1/2 sdt lada
2 bawang merah
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat Resep Olahan Daging Kurban
Biasanya soto terbuat dari bahan dasar seperti sayuran dan ayam. Namun, ada sajian soto yang berbeda, yaitu soto bihun. Makanan ini tentunya tidak kalah nikmat dengan soto yang berisi sayuran dan ayam. Selain enak, sop bihun juga cukup mengenyangkan. Berikut cara membuat resep olahan daging kurban:
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
Masukkan ke dalam kaldu daging yang sudah mendidih, masak hingga mendidih. Tambahkan seledri dan irisan daun bawang.
Iris daging tipis-tipis, sisihkan. Susun bihun dalam mangkuk, tambahkan irisan daging, siram dengan kaldu. Taburi dengan bawang goreng.
