Resep bukhari rice, ini video membuatnya

Video

Bahan-Bahan

1. 500 gram Beras Basmati
2. 1 ekor ayam, bagi jadi 4 bagian
3. 1,5 liter air
4. 4 siung bawang putih, dicincang kasar
5. 4 lembar daun jeruk
6. 1 buah tomat, haluskan
7. 1 lembar daun salam
8. 1 buah bawang bombay berukuran besar, potong memanjang
9. 1 sdm tomat pasta
10. 1 sdm gula pasir
11. 2 sdt garam
12. 60 ml minyak sayur untuk menumis

Bahan Rempah :

1. 10 biji kapulaga
2. 4 biji cengkeh
3. 2 batang kayu manis
4. 2 sdt ketumbar bubuk
5. 2 sdt jinten bubuk

Bahan Taburan :

1. 100 gram kismis kuning