Inilah Resep Chicken Katsu Saus Kari Favorit Anda

Inilah Resep Chicken Katsu Saus Kari Favorit Anda- Kari adalah salah satu makanan tradisional Jepang paling populer di sana. Kari inj terbuat dari daging dan potongan sayuran yang dimasak dengan suatu bumbu kari.

Biasanya gulai disajikan dengan cara dituang di atas nasi dan langsung dimakan. Dan biasanya nasi kari ini dijadikan menu makan siang dan makan malam, sesuai selera pembuatnya sesuai isiannya disesuaikan.

Resep Chicken Katsu Saus Kari

Hobi makan makanan Jepang? Salah satu masakan favorit negeri sakura Indonesia adalah chicken katsu. Sajian yang satu ini sangat cocok dengan lidah orang Indonesia, sehingga banyak yang mencari Resep Chicken Katsu Saus Kari yang mudah dan enak.

Bahan Chicken katsu dan marinade:

1. 1 dada ayam fillet, pipihkan
2. Lada dan garam secukupnya
3. Bubuk paprika
4. Bahan Pelapis:
5. 3 sdm tepung terigu, tambahkan sedikit garam dan merica
6. 1 butir telur, tambahkan garam dan merica, lalu kocok
7. Tepung panir secukupnya

Bahan Saus Kari:

1. 1 buah bawang bombay, iris tipis
2. 1 buah wortel, iris besar
3. 2 buah kentang, iris menjadi 4 bagian atau 6 bagian (sesuai selera)
4. 1 sdt merica
5. Kaldu jamur secukupnya
6. 700 ml air
7. 100 gram pasta kari Jepang secukupnya
8. 1 sdm mentega
9. Susu cair Frisian Flag Full Cream 100 ml

Cara Membuat Chicken Katsu Saus Kari

Berikut ini mengenai cara membuat Resep Chicken Katsu Saus Kari:

1. Setelah ayam diasinkan, celupkan ke tepung, lalu telur, lalu remah roti. Tekan hingga bahan pelapis mengeras.
2. Goreng ayam katsu dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Untuk membuat kuah karinya, tumis bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan kentang dan wortel, lalu tuangkan air, aduk dan biarkan kentang dan wortel matang.
4. Selanjutnya tuangkan susu cair, pasta kari dan Frisian Flag Full Cream sambil di aduk sampai rata. Masak saus kari ayam katsu hingga matang dan meresap. Angkat dan sisihkan.
5. Susun ayam katsu di atas piring, tuang kuah kari di atasnya. Chicken katsu dengan kuah kari siap dinikmati bersama keluarga.

Demikian penjelasan dari saya tentang Inilah Resep Chicken Katsu Saus Kari Favorit Anda semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Chicken Katsu Saus Kari