Resep membuat Ayam Cah Jamur, ini video lengkapnya

Video

Bahan dan bumbu

1. 250 gram daging ayam segar bagian dada atau paha tanpa tulang
2. 1 sendok teh kecap asin
3. 1 sendok makan minyak wijen
4. 3 siung bawang putih dihaluskan (untuk marinasi)
5. 3 siung bawang putih diiris putih (untuk ditumis)
6. 200 gram jamur merang
7. 3 sendok makan kecap manis
8. 1 sendok makan saus tiram
9. 1 sendok teh kaldu jamur
10. ½ sendok teh merica bubuk
11. 2 batang daun bawang dipotong kecil
12. 5 buah cabai rawit merah atau sesuai selera dipotong kecil
13. 2 sendok makan margarin untuk menumis
14. Air matang secukupnya