Resep membuat Salmon Saus Lemon dan Asparagus, ini video lengkapnya

Bahan-Bahan Utama

1. 4 potong steik ikan salmon berukuran 125 gram dan tebalnya 2 cm
2. 2 sdm minyak zaitun
3. 1 sdm air jeruk lemon
4. 1 sdt garam
5. ½ sdt merica hitam bubuk

Bahan untuk Saus lemon

1. 75 gram mentega
2. 25 gram bawang bombai, dicincang halus
3. 1 sdm air jeruk lemon
4. 1 sdm peterseli cincang
5. 1 sdt kulit jeruk lemon parut
6. ½ sdt gula pasir
7. ¼ sdt garam
8. ¼ sdt merica hitam bubuk

Pelengkap

1. Asparagus rebus
2. Kentang kecil atau kentang rendang, dikupas dan lalu rebus