Resep sederhana membuat Rendang Ayam, ini video lengkapnya

Video

Bahan Resep Rendang Ayam

Resep rendang ayam bisa digunakan bila bosan dengan rendang daging dan ingin membuat variasi masakan rendang. Apalagi masakan ini menjadi salah satu masakan yang sangat disukai banyak orang.

Bahkan masakan yang berasal dari Padang, Sumatera Barat ini tidak hanya terkenal di dalam negeri namun juga mancanegara. Saking nikmatnya, rendang dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.

Rasanya yang lezat dan gurih merupakan hasil proses memasak yang panjang, lengkap dengan bumbu khas Indonesia. Tak hanya berbahan daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam loh. Anda bisa membuatnya di rumah dengan resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah seperti di bawah ini.

1. 900 gr daging ayam jago, potong-potong
2. 3 lembar daun salam
3. 5 lembar daun jeruk
4. 1 batang serai
5. 5 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun kunyit, ikat
7. 1 sdt gula pasir
8. 1 sendok makan kaldu ayam bubuk

Bumbu Halus

1. 20 cabai merah
2. 10 bawang merah
3. 5 butir kemiri
4. 3 ruas kunyit
5. 1 ruas lengkuas
6. 2 sdt garam