Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema » Resep Semur Daging Bisa Di Tiru Olahan Daging Qurban

Resep Semur Daging Bisa Di Tiru Olahan Daging Qurban

Semur Daging

Resep Semur Daging Bisa Di Tiru Olahan Daging Qurban- Resep Semur Daging sapi merupakan salah satu resep yang paling banyak dicari di hari raya idul fitri dan idul adha.

Semur Daging Sapi adalah semur daging khas Indonesia. Makanan ini diolah dengan kuah kental berwarna cokelat yang berasal dari kecap manis dan bumbu spesial.

Resep Semur Daging

Semur daging ini biasanya dijadikan sebagai menu makanan khas sehari-hari, dan menjadi hidangan istimewa disuatu perayaan Idul Fitri atau Idul Adha sebagai bentuk pelengkap dari ketupat. Resep semur daging sapi yang akan disajikan pun cukup sederhana, bahkan cocok untuk pemula.

Bahan Semur Daging

Berikut ini mengenai bahan-bahan semur daging sapi yang bisa Anda tiru di rumah:

  1. Siapkan 500 gr daging sapi atau kambing
  2. Dan 1 batang serai, memarkan
  3. Selanjutnya 1 batang daun salam
  4. daun pepaya secukupnya
  5. 3 sendok makan kecap manis
  6. gula dan garam secukupnya
Baca Juga :  Resep Tahu Aci Gejrot, Variasi Kuliner Khas Cirebon yang Rasanya Lebih Mantul

Bumbu Halus

  1. 4 siung bawang putih
  2. 3 kemiri
  3. 6 bawang merah
  4. 1/2 sdt pala
  5. 3 buah cabai keriting
  6. 1/2 sdt merica

Cara Membuat Resep Semur Daging

Berikut ini tentang Cara membuat resep semur daging olahan daging qurban yang bisa anda ikuti:

  1. Pertama anda bisa Iris daging terlebih dahulu dengan ukuran sedang.
  2. Selanjutnya, Peras daun pepaya sesuai kebutuhan. Kemudian bungkus daging dengan daun pepaya selama kurang lebih 10 menit.
  3. Jika sudah melakukan cara diatas ,anda bisa Rebus air dan tambahkan daging. Masak hingga matang, tiriskan.
  4. Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan daun salam dan serai.
  5. Dan jangan lupa untuk memasukkan daging dan aduk rata dengan bumbu. Diamkan sebentar sampai agak kering.
  6. Terakhir Tuangkan air secukupnya dan tambahkan kecap asin, garam, gula sesuai selera. Setelah itu Masak sampai mendidih hingga bumbu meresap ke dalam daging.
Baca Juga :  Resep Ikan Holat Khas Sumatera Utara, Makanan Berkuah yang Menjadi Kesukaan Raja Tapanuli Selatan

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Semur Daging Bisa Di Tiru Olahan Daging Qurban semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Semur Daging

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info