Resep Semur Daging Bisa Di Tiru Olahan Daging Qurban- Resep Semur Daging sapi merupakan salah satu resep yang paling banyak dicari di hari raya idul fitri dan idul adha.
Semur Daging Sapi adalah semur daging khas Indonesia. Makanan ini diolah dengan kuah kental berwarna cokelat yang berasal dari kecap manis dan bumbu spesial.
Resep Semur Daging
Semur daging ini biasanya dijadikan sebagai menu makanan khas sehari-hari, dan menjadi hidangan istimewa disuatu perayaan Idul Fitri atau Idul Adha sebagai bentuk pelengkap dari ketupat. Resep semur daging sapi yang akan disajikan pun cukup sederhana, bahkan cocok untuk pemula.
Bahan Semur Daging
Ad Rekomendasi Terbaik untukmu :
Berikut ini mengenai bahan-bahan semur daging sapi yang bisa Anda tiru di rumah:
- Siapkan 500 gr daging sapi atau kambing
- Dan 1 batang serai, memarkan
- Selanjutnya 1 batang daun salam
- daun pepaya secukupnya
- 3 sendok makan kecap manis
- gula dan garam secukupnya
Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 3 kemiri
- 6 bawang merah
- 1/2 sdt pala
- 3 buah cabai keriting
- 1/2 sdt merica
Cara Membuat Resep Semur Daging
Berikut ini tentang Cara membuat resep semur daging olahan daging qurban yang bisa anda ikuti:
- Pertama anda bisa Iris daging terlebih dahulu dengan ukuran sedang.
- Selanjutnya, Peras daun pepaya sesuai kebutuhan. Kemudian bungkus daging dengan daun pepaya selama kurang lebih 10 menit.
- Jika sudah melakukan cara diatas ,anda bisa Rebus air dan tambahkan daging. Masak hingga matang, tiriskan.
- Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan daun salam dan serai.
- Dan jangan lupa untuk memasukkan daging dan aduk rata dengan bumbu. Diamkan sebentar sampai agak kering.
- Terakhir Tuangkan air secukupnya dan tambahkan kecap asin, garam, gula sesuai selera. Setelah itu Masak sampai mendidih hingga bumbu meresap ke dalam daging.
Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Semur Daging Bisa Di Tiru Olahan Daging Qurban semoga bermanfaat, terimakasih.
Lihat video membuat Semur Daging
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info