Resep Makanan Eropa Yang Lezat Croissant

Resep Croissant

Resep Makanan Eropa Yang Lezat Croissant– Rekomendasi makanan Eropa yang terkenal terakhir di Indonesia adalah croissant. Croissant adalah pastry atau kue kering dari Perancis yang berbentuk bulan sabit. Croissant merupakan makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan tekstur berlapis.

Makanan ini bisa dijual original atau polos, bisa juga dengan isian atau topping. Sama halnya dengan waffle, akhir-akhir ini Croissant sedang naik daun di Indonesia karena banyak bermunculan penjual croissant. Selain itu kini ada modifikasi yang sedikit menarik yaitu croffle (croissant waffle).

Resep Croissant Lembut dan Gurih

Croissant merupakan jenis kue kering atau pastry yang berasal dari negara Prancis. Pada umumnya croissant dibuat tanpa isian, namun ada juga yang diisi dengan coklat, daging, dan sebagainya.

Bahan Croissant

Meski sekilas mirip dengan puff pastry, Croissant Recipes menggunakan ragi. Adonan yang dikalikan dengan mentega akan menghasilkan tekstur yang renyah dan gurih. Croissant membuat hidangan lezat untuk dinikmati sendiri atau dengan isian yang beragam.

1. 1 lembar puff pastry siap pakai
2. 3 sdm tepung
3. 1 kuning telur
4. selai coklat secukupnya

Cara Membuat

1. Jika puff pastry masih beku, dinginkan terlebih dahulu hingga mencapai suhu ruangan.
2. Ambil 1 lembar. Taburkan tepung di atas meja yang bersih, lalu letakkan puff pastry. Taburi permukaannya sedikit dengan tepung, secukupnya agar tidak lembek.
3. Jika puff pastry berbentuk persegi, potong menjadi dua persegi panjang. Potong lagi menjadi 6 segitiga.
4. Jadi total ada 12 segitiga. Gulung sebentar lalu letakkan selai di sisi terlebar segitiga, terus gulung perlahan dengan bagian paling tajam di bagian luar.
5. Atur di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Sambil mengisi sisa puff pastry, panaskan oven selama 10 menit.
6. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur ,lalu panggang kurang lebih 15 menit dengan suhu sekitar 210 derajat Celcius.
7. Keluarkan dari oven lalu biarkan dingin. Croissant coklat siap dinikmati bersama teh untuk sarapan atau makanan ringan.

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Makanan Eropa Yang Lezat Croissant semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Croissant