Resep membuat Lomie Hokkian, ini video lengkapnya

Video

Bahan-Bahan untuk Buat Lokkie Hokkian Sederhana

• 10 ekor udang
• 1 bungkus mie hokkian atau mie besar
• 5 butir bakso sapi, dibelah menjadi 4
• 4 lembar daun sawi putih, dipotong pendek
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 batang daun bawang, diiris pendek
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm tepung maizena, dilarutkan menggunakan sedikit air
• 1 sdt saus abalon
• ½  sdt lada bubuk
• Secukupnya kaldu bubuk
• Secukupnya garam
• Secukupnya air
• Secukupnya minyak, untuk menumis