Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep membuat Pempek Isi Daging, ini video lengkapnya

Resep membuat Pempek Isi Daging, ini video lengkapnya

Pempek Isi Daging1

Video

Bahan adonan pempek

  • 1 ekor ikan tenggiri ukuran besar diambil dagingnya saja, lalu dihaluskan
  • 1 butir putihan telur ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 75 ml air es
  • 200 gram tepung sagu
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Bahan adonan isian

  • 150 gram daging sapi digiling halus
  • 4 siung bawang putih dicincang halus
  • ½ butir bawang bombai dicincang halus
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok tek gula pasir
  • 2 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh kecap asin
  • 50 ml air matang
  • ½ sendok teh tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air

Bahan pelengkap

  • Kuah cuko secukupnya
  • 75 gram mie kuning matang
  • Irisan mentimun secukupnya
  • 3 sendok teh bubuk ebi
  • Sambal cabai rawit secukupnya
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info