Resep Pindang Ayam Asam Pedas, ini video membuatnya

Video

Bahan dan bumbu

• 500 gram daging ayam kampung segar terserah di bagian mana
• 200 gram tempe dipotong dadu
• 1 bungkus soun kering
• 1 liter kaldu ayam
• 150 ml santan kental
• 8 butir bawang merah diiris halus
• 3 siung bawang putih diiris halus
• 1 sendok teh terasi
• 10 buah cabai rawit merah utuh atau sesuai selera
• 3 buah belimbing wuluh dipotong-potong
• 1 sendok teh garam
• Kaldu bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis