Resep Cromboloni ala Monsieur Spoon Viral

Resep Cromboloni ala Monsieur Spoon

Dunia kuliner kembali dihebohkan dengan viralnya pastry yang berbentuk seperti roda atau bola-bola ini.

Dari tampilannya saja, sajian satu ini sudah menggugah selera siapapun, apalagi kaum muda yang suka sekali makanan manis.

Cromboloni namanya. Sebuah inovasi dari pastry yang dibuat menyerupai bola-bola ini memiliki rasa yang lembut dan manis. didalamnya juga diisi dengan lelehan krim berbagai rasa yang manis.

Setelah viral di tiktok beberapa waktu lalu. Cromboloni banyak sekali di cari resepnya dan ingin dibuat oleh siapapun.

Dengan bahan-bahan yang terbilang tidak begitu sulit, bunda bisa kok membuat Cromboloni yang viral di rumah.

salah satu cafe di indonesia yang mempopulerkan Cromboloni adalah Monsieur Spoon. Resep rahasia nya coba kita ekstrak di topwisata untuk membuat Cromboloni dari rumah.

Tak heran jika resep ala Monsieur Spoon menjadi incaran para pecinta kuliner, bahkan rela mengantri berjam-jam untuk mencicipi kelezatannya.

Oke deh, tanpa berlama-lama . yuk kita coba buat Cromboloni ala Monsieur Spoon dari rumah.

Bahan-bahan Cromboloni :

• 2 lembar danish pastry
• 1 butir telur
• Susu Kental Manis secukupnya
• Mentega secukupnya

Untuk isian Cromboloni :

• 50 gram whip cream
• 100 ml air dingin
• Selai stroberi secukupnya
• Irisan kacang almond secukupnya

Cara membuat Cromboloni :

Untuk membuat Cromboloni ala Monsieur Spoon yang enak. begini caranya.

• Siapa lembaran danish pastry. 2 lembaran danish pastry gabung menjadi satu. kemudian gulung sampai habis. setelah itu potong menjadi lima bagian sama besar.
• Di Tempat lain, siapkan wadah yang sudah terlapisi plastik dan di olesi mentega. letakkan potongan danish pastry tadi ke dalam wadah. susun sampai membuat lingkaran dan biarkan bagian tengah-tengah kosong (buat susunan seperti bintang)
• Setelah itu diamkan dulu bahan danish pastry ke wadah, jangan lupa beri tutup. kurang lebih 2 jam.
• sambil menunggu danish pastry mengembang. bunda bisa menyiapkan bahan lain. kocok telur dan susu dalam satu wadah sampai menyatu.
• Buka danish pastry yang sudah disimpan tadi, oleskan kocokan telur dan susu ke bahan danish pastry.
• Panggang cromboloni dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180-200 derajat celcius selama 30-40 menit atau hingga pastry berwarna coklat keemasan.
• Setelah matang, keluarkan Cromboloni dan dinginkan.
• Sambil menunggu dingin, bunda bisa menyiapkan selai untuk pemanis. kocok whip cream dan air dingin hingga mengembang. setelah itu tambahkan selai stroberi dan kocok kembali sampai merata. atau untuk isian coklat, bunda bisa mengulangi cara membuat pemanis di atas, dan selai nya ganti coklat dan beri taburan kacang almond..
• Belah cromboloni menjadi dua bagian, lalu isi dengan isian stroberi atau coklat sesuai selera.
• Sajikan cromboloni selagi hangat untuk menikmati teksturnya yang renyah dan isiannya yang meleleh di mulut.

Nah, begitu cara membuat cromboloni ala Monsieur Spoon. sangat mudah sekali kan bunda. selamat menikmati dan selamat mencoba.