Resep Cromboloni “Croissant dan Bomboloni” Viral

Resep Cromboloni “Croissant dan Bomboloni”

Membuat resep cromboloni ini sangatlah mudah, dan sama lezatnya dengan cromboloni terkenal yang dapat ditemukan di kafe-kafe trendi! Jangan ragu, izinkan saya menunjukkan cara menyiapkan cromboloni yang sederhana dan mudah ini sekarang.

Jika Anda penggemar pastry, pasti sudah tidak asing lagi dengan suguhan lezat bernama cromboloni. Kue khusus ini telah mendapatkan popularitas luar biasa karena estetikanya yang khas dan rasanya yang tak tertahankan.

Cromboloni, sesuai dengan namanya, merupakan perpaduan nikmat dari dua kue lezat: croissant Prancis dan bomboloni Italia. Croissant yang terkenal dengan lapisannya yang bersisik dan renyah menyerupai bulan sabit ini menghadirkan sentuhan keanggunan Prancis. Di sisi lain, bomboloni, donat Italia berbentuk bulat dengan tekstur ringan dan lapang, menambah semburat rasa manis dengan isiannya yang lezat.

Cromboloni, menyerupai croissant dalam bentuk lingkarannya yang besar, dibuat dari adonan puff pastry yang lembut. Di dalam bagian luarnya yang lembut terdapat isian krim yang berlimpah dan lezat yang mengingatkan pada bomboloni. Perpaduan harmonis antara tekstur segar dan interior indah menciptakan pengalaman indrawi yang sungguh memuaskan.

Fakta bahwa cromboloni kini sangat diminati oleh para pecinta makanan bukanlah hal yang mengejutkan. Sayangnya, tidak semua toko roti atau kedai kopi menawarkan cromboloni sebagai bagian dari pilihan menu mereka.

Tapi jangan takut, Toppers! Jika Anda ingin merasakan rasanya, Anda dapat dengan mudah menyiapkan cromboloni Anda sendiri langsung dari kenyamanan rumah Anda sendiri.

Petunjuk untuk membuat cromboloni

Membuat cromboloni dalam kenyamanan rumah Anda sendiri adalah tugas yang sederhana, percaya atau tidak! Bagian terbaiknya adalah, Anda memiliki kebebasan untuk berimajinasi dengan isian krim yang lezat, menyesuaikannya dengan preferensi pribadi Anda. Jadi mengapa menunggu? Mari selami resep cromboloni yang mudah ini dan mulai!

Bahan untuk adonan Cromboloni

• 1 kuning telur dari telur
• Satu potong puff pastry siap pakai.
• Sesuaikan rasa susu UHT dengan kesukaan Anda.
• Pilih dari berbagai rasa untuk selai atau isian pilihan Anda.
• Bahan untuk isian krim coklat:
• 4 kuning telur dari telur
• Sebanyak 60 gram gula pasir dalam bentuk butiran.
• Mentega seberat 30 gram.
• Tepung maizena sebanyak 20 gram.
• Coklat hitam cincang, beratnya 85 gram.

Bahan untuk topping cromboloni:

• Coklat hitam cincang.
• Almond yang telah dipanggang
• coklat chip

Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat krim coklat yang lezat:

• Campurkan kuning telur, tepung maizena, dan gula, pastikan semuanya tercampur rata melalui pemukulan.
• Didihkan susu dan sisa gula, pastikan semuanya tercampur rata.
• Aduk cepat susu panas ke dalam adonan telur dan terus aduk hingga adonan mengental saat dimasak.
• Campurkan potongan mentega dan coklat, pastikan semuanya tercampur rata.
• Sisihkan krim coklat dan biarkan dingin di lemari es.

Berikut adalah panduan langkah demi langkah dalam membuat cromboloni Anda sendiri:

• Ambil dua lembar puff pastry yang sudah jadi dan sambungkan ujung-ujungnya, sehingga menjadi potongan yang berkesinambungan. Lanjutkan untuk membaginya menjadi lima bagian yang sama.
• Bentuk puff pastry yang sudah digulung menjadi silinder tebal.
• Aduk susu UHT dan kuning telur hingga tercampur rata.
• Lapisi gulungan puff pastry dengan campuran susu dan kuning telur.
• Letakkan gulungan puff pastry ke dalam loyang dan lanjutkan memanggangnya di dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 20 menit.
• Setelah cromboloni matang, keluarkan dan buat lubang di sampingnya. Lanjutkan untuk mengisi rongga dengan krim coklat secukupnya, biarkan hingga tumpah.
• Sesuaikan topping berdasarkan preferensi pribadi.
• Diamkan cromboloni hingga coklat sedikit mengeras.
• Bersiaplah untuk menikmati cita rasa Cromboloni yang nikmat!

Inilah resep cromboloni yang menyenangkan untuk Anda coba dalam kenyamanan dapur Anda sendiri! Tidak hanya menghemat uang Anda, tetapi juga menawarkan kemungkinan tak terbatas untuk menyesuaikan topping dan isian krim agar sesuai dengan preferensi pribadi Anda.