Resep Sosis Solo, ini video lengkap step by stepnya

Video

Bahan kulit sosisnya antara lain 

1. tepung terigu protein sedang, 
2. tepung tapioka, 
3. air, 
4. telur, 
5. garam, 
6. dan merica[1]. 

Alat-alat yang diperlukan untuk proses tersebut antara lain wadah pengaduk, wadah pengaduk, dan kukusan. 

Setelah semua bahan dan alat sudah siap, langkah selanjutnya adalah menyiapkan daging dan bumbu-bumbu yang diperlukan.

Setelah daging disiapkan, langkah selanjutnya adalah mencampurkan semua bahan untuk kulit sosis. 

1. Dalam mangkuk pencampur, campurkan tepung, telur, air, garam, dan merica[2]. 
2. Campur bahan-bahan dengan baik sampai campuran menjadi halus. 
3. Setelah adonan siap, tuang ke dalam wadah dan tutup. 
4. Diamkan campuran selama kurang lebih 30 menit. 
5. Setelah didiamkan, adonan siap digunakan. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan isian sosis.