Video
Bahan-bahan
- 500 gram ikan kakap merah/putih di bagian kepala/ekor
- 1 buah jeruk nipis
- 200 ml santan kental
- Air secukupnya
- 10 buah cabai rawit utuh atau jumlahnya sesuai selera
- Daun kemangi secukupnya
- 2 buah tomat merah dipotong-potong
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 2 cm kencur
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 5 butir kemiri disangrai
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info