Video
Bahan-bahan
Ad Rekomendasi Terbaik untukmu :
- 2 – 3 ekor ikan nila segar ukuran besar
- 1 sendok makan garam (marinasi)
- 1 buah jeruk nipis (marinasi)
- 10 buah cabai rawit utuh
- 10 cabai rawit hijau dipotong-potong
- 5 bah belimbing wuluh dipotong-potong
- 2 cm lengkuas diigeprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula Jawa
- 600 ml santan dari ½ butir kelapa
- 1 genggam daun kemangi
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan dan menumis
Bumbu yang dihaluskan
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai tawit merah
- 1 buah tomat merah
- 2 cm kencur
- 1 sendok teh terasi
- 1.2 sendok teh ketumbar bubuk
- 4 butir kemiri disangrai
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info