Video
Bahan-bahan
- 5 pasang ati ampela ayam segar direbus matang, lalu dipotong-potong sedang
- 100 gram tahu putih dihaluskan lembut
- 2 lembar daun salam disobek-sobek
- 2 cm lengkuas diiris tipis
- 1 butir telur ayam dikocok lepas
- 50 ml air matang
- 20 gram daun melinjo
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus
- Tusuk gigi secukupnya
Bumbu yang dihaluskan
- 3 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 butir kemiri disangrai
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- ½ sendok teh merica butiran
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info