Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep Pepes Tahu Ati Ampela, ini video membuatnya

Resep Pepes Tahu Ati Ampela, ini video membuatnya

Pepes Tahu Ati Ampela (1)

Video

Bahan-bahan

  • 5 pasang ati ampela ayam segar direbus matang, lalu dipotong-potong sedang
  • 100 gram tahu putih dihaluskan lembut
  • 2 lembar daun salam disobek-sobek
  • 2 cm lengkuas diiris tipis
  • 1 butir telur ayam dikocok lepas
  • 50 ml air matang
  • 20 gram daun melinjo
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus
  • Tusuk gigi secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  • 3 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 butir kemiri disangrai
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh kaldu bubuk
  • ½ sendok teh merica butiran
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan