Resep Sambal Goreng Kentang, ini video membuatnya

Video

Cara membuat Sambal Goreng Kentang

Untuk membuat sambal goreng kentang, 

1. Langkah pertama adalah menyiapkan kentang dengan cara mencuci dan memotongnya menjadi kubus kecil[1]. 
2. Kentang harus direbus dalam air asin sampai empuk, tetapi jangan terlalu empuk. Setelah kentang matang, tiriskan dan sisihkan[2].

Selanjutnya sambal dibuat dengan cara 

1. menumis cabai merah, cabai rawit keriting, bawang merah, dan bawang putih[3]. 
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 
3. Kemudian masukkan campuran cabai bubuk dan tumis hingga harum [4]. 
4. Tambahkan sedikit air, garam, dan gula ke dalam campuran cabai dan biarkan mendidih hingga saus mengental[3].