Resep Tekwan Palembang yang Menggugah Selera, ini video membuatnya

Video

Tekwan adalah salah satu hidangan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Untuk membuat tekwan, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain 

1. ikan tenggiri, 
2. sagu cap tani, 
3. putih telur, 
4. garam, 
5. dan merica[1]. 

Selain itu, untuk membuat kuahnya, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 

1. bawang putih, 
2. garam, 
3. gula pasir, 
4. minyak wijen, 
5. dan penyedap rasa[2]. 

Untuk membuat tekwan yang lezat, pastikan semua bahan yang digunakan segar dan berkualitas baik.