Resep Mie Gacoan Jogja, cita rasa yang gurih dan lezat

Resep Mie Gacoan Jogja

Recipe By siti

Course: resep mie gacoan jogja Cusine:indonesia Difficulty:mudah

Servings

2 minutes

Preparing Time

50 minutes

Cooking Time

20 minutes

Calories

400 kcal

INGREDIENTS

1. mie telur

2. ayam fillet

3. tauge

4. sawi hijau

5. telur ayam

6. bawang putih

7. bawang merah

8. daun bawang

9. kecap manis

10. saus tiram

11. minyak wijen

12. garam

13. merica

14. kaldu ayam

DIRECTION

1. Langkah 1

   Rebus mie telur hingga matang, tiriskan, dan beri sedikit minyak agar tidak lengket.

2. Langkah 2

   Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ayam fillet yang telah dipotong kecil-kecil.

3. Langkah 3

   Tambahkan tauge, sawi hijau, dan mie telur yang telah direbus, aduk rata.

4. Langkah 4

   Masukkan telur ayam, aduk hingga telur matang dan bahan lainnya tercampur sempurna.

5. Langkah 5

   Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya, aduk hingga bumbu meresap dan matang.

NOTES

Agar Mie Gacoan Jogja yang Anda buat lebih lezat, Anda bisa menambahkan topping seperti pangsit goreng, bakso, atau daging sapi sesuai selera. Selain itu, jangan lupa untuk mencicipi dan sesuaikan bumbunya agar sesuai dengan selera Anda. Anda juga bisa menyesuaikan tingkat pedas sesuai dengan preferensi Anda dengan menambahkan cabai rawit atau saus sambal.

Mie Gacoan Jogja merupakan salah satu kuliner khas Yogyakarta yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Mie ini terkenal dengan cita rasa yang gurih dan lezat, serta tekstur mie yang kenyal dan empuk. Berikut ini akan kami bagikan resep Mie Gacoan Jogja yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah agar bisa menikmati kelezatannya kapan pun Anda inginkan.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat Mie Gacoan Jogja, Anda memerlukan beberapa bahan utama seperti mie telur, ayam fillet, tauge, sawi hijau, telur ayam, bawang putih, bawang merah, daun bawang, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, merica, dan kaldu ayam. Pastikan untuk memilih bahan yang segar dan berkualitas agar hasil masakan Anda lebih nikmat.

Langkah-langkah Pembuatan

1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan, dan beri sedikit minyak agar tidak lengket.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ayam fillet yang telah dipotong kecil-kecil.
3. Tambahkan tauge, sawi hijau, dan mie telur yang telah direbus, aduk rata.
4. Masukkan telur ayam, aduk hingga telur matang dan bahan lainnya tercampur sempurna.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya, aduk hingga bumbu meresap dan matang.

Tips agar Mie Gacoan Jogja lebih Lezat

Agar Mie Gacoan Jogja yang Anda buat lebih lezat, Anda bisa menambahkan topping seperti pangsit goreng, bakso, atau daging sapi sesuai selera. Selain itu, jangan lupa untuk mencicipi dan sesuaikan bumbunya agar sesuai dengan selera Anda. Anda juga bisa menyesuaikan tingkat pedas sesuai dengan preferensi Anda dengan menambahkan cabai rawit atau saus sambal.

Variasi Menu Mie Gacoan Jogja

Selain resep Mie Gacoan Jogja yang klasik, Anda juga bisa mencoba variasi menu dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti udang, cumi-cumi, atau sayuran lainnya sesuai dengan selera dan kreasi Anda. Cobalah berinovasi dengan menambahkan bumbu atau saus lain yang Anda suka untuk menciptakan cita rasa yang berbeda dan menarik.

Mie Gacoan Jogja sebagai Kuliner Favorit

Mie Gacoan Jogja telah menjadi salah satu kuliner favorit di Yogyakarta dan banyak ditemui di berbagai tempat makan di kota ini. Rasanya yang lezat dan kelezatannya yang membuat lidah ingin terus menikmatinya, menjadikan Mie Gacoan Jogja sebagai pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati sensasi lezatnya seperti saat Anda menikmatinya di restoran.

Kesimpulan

Mie Gacoan Jogja adalah salah satu kuliner khas Yogyakarta yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Dengan resep yang sederhana namun lezat, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!

FAQ

Apakah saya bisa menggunakan mie instan untuk membuat Mie Gacoan Jogja? Ya, Anda bisa menggunakan mie instan sebagai pengganti mie telur dalam resep ini. Namun, pastikan untuk merebus mie instan terlebih dahulu sebelum digunakan.

Bisakah saya menggunakan daging lain selain ayam fillet? Tentu saja, Anda bisa menggunakan daging sapi, daging babi, atau jenis daging lain sesuai dengan preferensi Anda.

Bagaimana cara menyimpan Mie Gacoan Jogja yang sudah dimasak? Mie Gacoan Jogja yang sudah dimasak bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es untuk menjaga kesegarannya.

Apakah Mie Gacoan Jogja bisa disajikan dengan tambahan sambal? Tentu saja, Anda bisa menambahkan sambal sesuai dengan selera Anda untuk memberikan rasa pedas dan nikmat pada Mie Gacoan Jogja yang Anda buat.