Spaghetti Aglio Olio adalah hidangan pasta klasik Italia yang sederhana namun penuh cita rasa. Dengan bahan-bahan minimalis, kamu bisa membuatnya seperti chef profesional! Berikut resep Aglio Olio yang diadaptasi dari video referensi ini.
Masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan ke dalam wajan.
Aduk rata dengan bawang putih dan minyak zaitun.
Tambahkan sedikit air rebusan pasta untuk membuat saus lebih creamy.
4. Tambahkan Bumbu
Taburkan parsley, garam, dan lada hitam secukupnya.
Aduk kembali hingga merata.
5. Sajikan
Tuang spaghetti ke piring saji.
Taburi keju parmesan jika suka.
Aglio Olio siap dinikmati!
Tips Agar Aglio Olio Sempurna
✅ Gunakan minyak zaitun berkualitas untuk rasa yang lebih autentik. ✅ Jangan terlalu lama menumis bawang putih agar tidak pahit. ✅ Air rebusan pasta membantu mengentalkan saus secara alami. ✅ Tambahkan udang atau jamur untuk variasi lebih nikmat.
Resep Aglio Olio ini sangat mudah dibuat dengan bahan sederhana. Cocok untuk menu cepat saji yang lezat dan bergaya restoran Italia. Coba sekarang dan rasakan kelezatannya!
