Untuk bahan isian donat Korea ini kalian bisa menggunakan pasta kacang merah
atau di isi coklat selai.
Cara Membuat donat Korea :
Campurkan semua bahan seperti tepung ketan tepung terigu dengan protein sedang
dan semua bahan kering di atas kemudian campuran dengan butter leleh dan aduk
hingga merata
Setelah itu Tambahkan air panas dikit demi sedikit dan aduk aduk hingga adonan
terlihat lembut mengental hentikan penambahan air panas tersebut
Kemudian buat adonan menjadi bulatan kecil-kecil kurang lebih masing-masing 40
gram. Jika kalian membuat bulatan kecil yang banyak sebaiknya tutup adonan
bulatan kalian dengan plastik supaya tidak cepat kering
Ada baiknya taburkan terigu ke tempat pembuatan donat talenan lebar dan Bagi
donat menjadi beberapa bagian.
Kalian bisa membuat dengan berbagai variasi baik yaitu dengan donat plintiran
atau dengan donat berbentuk bulat
Jika kalian buat Donat plintiran, adonan tersebut di angkat ke udara, satukan
ujungnya. Buat tampilan donat bak tali ini untuk 16 bagian adonan yang ada.
Jika kalian membuat donat bulat, bisa ditambahkan potongan coklat spread nya
menjadi bagian yang lebih kecil atau lebih kecil dari adonan donat yang kalian
buat tadi. Letakkan di piring dan masukkan di kulkas kurang lebih 20 menit
hingga agak kaku.
Ambil adonan tadi dan pipih kan, kemudian isikan dengan coklat Spread yang
kalian masukkan di kulkas tadi, kemudian bulatkan dan tutup hingga rapat
Siapkan minyak, panaskan dengan api kecil. Jangan tunggu sampai terlalu panas,
masukkan bulatan donat. Aduk-aduk, putar hingga mengembang dan kering.
Angkat, tiriskan, kemudian taburi dengan gula halus.
Jika kalian membuat donat Korea dengan plintiran kalian bisa menggoreng
langsung dan kemudian tiriskan setelah itu tambahkan gula halus di semua
bagian donat Korea plintiran tersebut
Nah gimana sobat top wisata sangat mudah sekali bukan membuat donat Korea di
rumah.
Simak ulasan resep masakan selanjutnya hanya di Top wisata kuliner
Q & A Halaman ini
Pertanyaan : Bagaimana membuat Donat Korea ? Jawaban : Sangat mudah sekali, hanya perlu beberapa bahan dapur yang sudah umum seperti tempung terigu, telor dan mentega. Kemudian alat masak yang digunakan juga sangat sederhana seperti penggorengan dan Pengaduk adonan
Pertanyaan : Apa saja Resep Donat Korea ? Jawaban : 220 gr tepung ketan, 30 gr tepung terigu protein sedang, ½ sdt baking powder double acting, 2 sdm gula pasir, 2 sdm unsalted butter dilelehkan
Pertanyaan : Berapa lama membuat Donat Korea ? Jawaban : Waktu yang dibutuhkan dari persiapan sampai jadi kurang lebih 70 menit
