Skip to main content

Cara Mudah Membuat Es Doger dengan Rasa Segar

Tina Farida

Resep Es Doger

Es doger merupakan salah satu minuman yang dapat menciptakan rasa manis, segar dan lengket. Hal ini disebabkan karena es doger terbuat kombinasi ketan hitam, roti tawar, kacang hijau, tape singkong, kelapa muda, mutiara dan nangka. 

Sehingga kelengketan aroma nangka bisa membuat es ini banyak disukai oleh seseorang. Meski banyak dari sebagian orang yang beranggapan bahwa es doger merupakan salah satu minuman favorit mereka. 

Namun tidak sedikit yang mengatakan bahwa pembuatan es ini dapat dilakukan dengan cara yang tidak mudah.
Sehingga pada kesempatan kali ini kami akan membahas beberapa bahan yang perlu disiapkan, dan bagaimana cara untuk proses pembuatanya. 

Adapun beberapa bahan untuk membuat es doger, sebagai berikut :

  1. Ketan hitam secukupnya
  2. Kelapa muda dan ambil bagian dagingnya
  3. Siapkan roti tawar, tape singkong, lalu potong dan buah nangka lalu potong sesuai selera
  4. Biji mutiara dan rebus hingga mengembang
  5. Susu kental manis dan gula halus, jangan lupa juga siapkan garam
  6. Bahan lainnya siapkan sirup cocopandan dan es batu secukupnya

Bagaimana Cara Membuatnya?

Adapun cara pembuatan es doger, dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut :

  1. Yang pertama siapkan wadah seperti mangkuk / gelas sebagai tempat saji es. Susun bahan yang diperlukan seperti ketan hitam, ampas nangka, tape singkong, kelapa muda, roti putih dan mutiara.
  2. Cara selanjutnya yang perlu dilakukan untuk membuat es doger adalah mempersiapkan blender, lalu tambahkan es batu, gula halus, sirup cocopandan, susu kental manis, dan garam. Kemudian blender bahan tersebut hingga halus.
  3. Cara ketiga adalah tuangkan es batu yang sudah halus di atas wadah yang sudah berisi bahan lainnya.
  4. Kemudian siram dengan sirup cocopandan dan susu kental manis.
  5. Setelah cara tersebut selesai dilakukan, maka es doger yang dibuat siap disajikan.

Demikian beberapa pembahasan yang dapat kami jelaskan, semoga dari penjelasan di atas bisa berguna dan bermanfaat bagi kita semua.
 
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar