Sabtu, 30 Mei 2020

Es Doger Nikmat dirumahsaja : Resep dan Langkah

Es Doger


Membuat aneka hidangan atau minuman yang menyegarkan di saat musim panas ini memang begitu menyenangkan.

Bisa untuk mengobati dahaga yang sedang haus dan bisa untuk menyegarkan badan kita.

Apalagi dengan grasi seperti ini kalian bisa menjual apa yang kalian buat dan itu akan menjadi Nilai plus bagi perekonomian kalian disaat pandemic korona saat ini.

Nah kali ini top wisata akan membagikan tentang tata cara dan resep membuat es doger yang begitu menyegarkan.

Bahan-bahan yang dipersiapkan pun sangat mudah didapat baik itu di toko sebelah atau di minimarket yang dekat dengan rumah kita.

Memang menu minuman ini sangat cocok untuk pelega dahaga ketika berbuka puasa namun untuk musim panas ini saya rasa juga sangat cocok membuat sajian es doger bersama keluarga.

Sajian nutrisi dan vitamin es doger ini sendiri sangat banyak dan baik untuk kesehatan kita.

tanpa berlama-lama kami akan berikan tips dan resep serta langkah-langkah untuk membuat es doger di rumah saja.

Bahan-bahan  membuat es doger :


  1. 200 gram daging kelapa muda
  2. 50 gram sagu mutiara (warna bisa dikombinasikan)
  3. 75 gram tape ketan hitam
  4. 100 gram tape singkong
  5. 125 gram daging buah alpukat
  6. 125 gram buah nangka yang telah dipotong dadu
  7. Susu kental manis
  8. ½ kg gula pasir
  9. 250 ml santan kental
  10. ½ sendok teh garam
  11. Es serut

Cara membuat es doger :


  1. Campur aduk di atas air mendidih atau rebusan yaitu susu kental manis gula pasir santan serta garam
  2. Jangan lupa untuk memasak dengan api kecil
  3. Kalian juga bisa menambahkan pewarna makanan merah agar lebih menarik dilihat
  4. Setelah kurang lebih 10 sampai 15 menit kemudian tiriskan sampai dingin
  5. Setelah dingin campuran sirup sedikit demi sedikit ke dalam es serut dan aduk aduk sampai rata
  6. Simpan kembali es serut ke dalam freezer.
  7. Nah sembari menunggu es membeku di dalam freezer, kalian bisa mencampurkan mutiara, daging kelapa muda, tape ketan, tape singkong, alpukat dan nangka di dalam mangkok kemudian siram dengan krim kental manis sesuai selera
  8. Tambahkan es yang sudah dicampur sirup dan es doger siap disantap.

Gimana topwisata lover tentang resep membuat es doger di rumah saja Apakah kalian tertarik untuk membuat sajian ini disaat pandemic Corona ini ?

Informasi gizi dalam 1 mangkok es doger :


Energi1776 kj
Lemak19,64g
Lemak Jenuh15,064g
Lemak tak Jenuh Ganda0,575g
Lemak tak Jenuh Tunggal2,794g
Kolesterol10mg
Protein5,1g
Karbohidrat62,11g
Serat3,9g
Gula44,98g
Sodium372mg
Kalium491mg

Lama waktu persiapan untuk membuat es doger adalah 30 menit

Lama waktu memasak untuk membuat es doger adalah 15 menit

Jumlah yang bisa dijadikan dalam resep di atas untuk 4 sampai 5 orang

Nantikan sajian menggugah selera lainnya hanya di Top wisata kuliner selanjutnya.


TOPWISATA.INFO - REFERENSI TEMPAT WISATA TERPERCAYA
Disqus Comments