Cara Membuat Kue Karamel Lezat

Karamel merupakan salah satu jenis makanan yang tidak asing lagi ditelinga kita. Makanan ini adalah jenis kue yang memiliki rasa manis dan nikmat. 

Kue jenis ini biasanya disajikan di acara tertentu, seperti acara pernikahan, dan lain sebagainya.

Bisa dikatakan bahwa karamel adalah jenis kue yang tidak tersedia kapan saja, melainkan hanya tersedia di acara tertentu. Bagi Anda yang ingin mengadakan acara, Anda bisa membuatnya tanpa harus memesan ke toko kue.

Namun, dengan rasa yang manis dan nikmat. Kue karamel dikenal sebagai kue yang pembuatanya tidak terlalu mudah. 

Sehingga bagi pemula yang belum pernah membuatnya, Anda harus benar – benar belajar dan memanfaatkan waktu kosong untuk mengetahui cara pembuatan kue karamel. Apabila tidak ada orang yang bisa mengajarkan, Anda bisa membuat kue ini dengan cara yang kami berikan dibawah ini :

1. Siapkan telur sesuai kebutuhan
2. Siapkan gula pasir, air, dan mentega
3. Bahan lainnya adalah tepung terigu, tepung tapioka, bubuk vanila, baking powder, kue, dan susu kental manis.

1. Cara yang pertama adalah lelehkan gula pasir menggunakan wajan, jangan lupa sambil diaduk dan tunggu hingga benar-benar cair.
2. Setelah gula mencair, tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga mendidih, lalu dinginkan.
3. Cara selanjutnya adalah campurkan beberapa bahan seperti vanilla powder, baking soda, tepung terigu, tepung tapioka, dan baking powder, lalu saring.
4. Kemudian masukkan mentega dan susu kental manis ke dalam wadah sambil diaduk menggunakan whisk.

5. Selanjutnya ambil telur satu persatu lalu kocok perlahan menggunakan whisk .
6. Setelah itu, campurkan adonan tepung sedikit demi sedikit, tambahkan air sambil diaduk.
7. Setelah itu, masukkan adonan yang sudah disaring ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
8. Kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Pastikan oven tersebut menggunakan api sedang, Anda bisa menunggu nya kurang lebih 1 jam.
9. Setelah 1 jam berlalu cek kematanganya, jika sudah matang angkat kue karamel yang sudah dibuat dan letakkan ke wadah yang sudah disiapkan sebelumnya.